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Casserole de porc aux champignons

Casserole de porc aux champignons

Ce casserole de porc aux champignons est un plat classique qui combine des ingrédients de base pour créer un repas savoureux et convivial.

Cette recette a été créée pour un dimanche en famille, où l'on veut se régaler sans trop de préparatifs

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Porc
Porc
500 Gramme
Riz
Riz
200 Gramme
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Oignon
Oignon
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Pois
Pois
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Faites revenir les oignons et les céleris dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les champignons frais et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Mélangez le porc cuit, le riz cru, la crème de champignons, l'eau, la sauce soja et les pois surgelés dans un grand bol

Ajoutez les oignons et les champignons cuits au mélange et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et couvrez-le de papier aluminium

Enfournez pendant 1 heure et 15 minutes, puis retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes de plus