Un plat qui peut être préparé la veille et cuit le matin, parfait pour les matinées de semaine
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille. Nous l'aimons particulièrement le lundi matin, cela nous permet de commencer la semaine du bon pied.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les saucisses suivant les instructions sur l'emballage et écrasez-les pendant la cuisson
Égouttez l'excès de liquide lorsque la cuisson est terminée
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les saucisses et le fromage, puis mettez de côté
Dans un autre bol, combinez les ingrédients restants et mélangez jusqu'à ce que les œufs commencent à mousser
Enduisez un plat à four de 9 x 13 pouces avec de la spray cuisson ou du beurre
Placez le mélange de pommes de terre dans le plat à four et versez le mélange d'œufs par-dessus
Assurez-vous que le mélange d'œufs imprègne complètement les pommes de terre
Couvrez et placez au réfrigérateur si vous allez cuire le plat le lendemain matin
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure
Placez du papier aluminium sur le plat environ à mi-cuisson, car le dessus peut commencer à brunir
Vous pouvez saupoudrer du fromage supplémentaire sur le dessus avant de sortir le plat du four