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Casserole de petit-déjeuner au préfait

Cette casserole de petit-déjeuner est préparée la veille et cuite le lendemain matin, ce qui en fait un choix idéal pour les matinées occupées.

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les casseroles sont très populaires pour les petit-déjeuners en famille.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Croûtons
Croûtons
200 Gramme
Saucisse
Saucisse
250 Gramme
Œufs
Œufs
6 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Soupe aux champignons
Soupe aux champignons
1 Boîte
épinards
épinards
200 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Moutard
Moutard
1 Cuillère à café

Instructions

Étalez les croûtons sur le fond d'un plat à gratin beurré

Répartissez la saucisse cuite et émiettée sur les croûtons

Mélangez les œufs et le lait dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez la soupe aux champignons, les épinards, les champignons, les fromages et le moutard dans le bol et mélangez bien

Versez le mélange d'œufs sur la saucisse et les croûtons

Réfrigérez pendant la nuit

Préchauffez le four à 165 degrés Celsius

Enfournez pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et doré sur le dessus