Ce casserole de pâtes est un plat complet et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il est préparé avec des pâtes, des légumes, du fromage et des oeufs, le tout cuit au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
J'ai créé cette recette pour utiliser des restes de pâtes et de légumes, et elle est devenue un classique de ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le ghee dans une poêle
Ajouter les poivrons, le céleri et les oignons, et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Retirer du feu
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le fromage, la crème sure, le lait et le mélange de soupe
Ajouter les légumes cuits et mélanger
Ajouter les pâtes et mélanger à nouveau
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de chapelure et faire des petits tas de ghee si désiré
Faire cuire au four à 180°C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre