Un délicieux mélange de pâtes, de jambon, de crème aigre et d'œufs, parfumé aux graines de carvi et au paprika
Cette recette est inspirée de la cuisine autrichienne, où les casseroles de pâtes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter les pâtes cuites et mélanger pour les enrober de beurre
Ajouter la crème aigre et les œufs, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporer le jambon, les graines de carvi, le paprika et le poivre
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de chapelure et faire cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré