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Casserole de pâtes à la sauce tomate

Un mélange de pâtes, de viande hachée et de sauce tomate, recouvert de fromage et cuit au four

Cette recette a été créée pour satisfaire les envies de confort food de mes proches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Fromage cottage
Fromage cottage
1 Unité
Crème aigre
Crème aigre
1 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet

Rincer et égoutter les pâtes

Faire dorer la viande hachée dans du beurre dans une poêle

Ajouter du sel, du poivre et de la sauce tomate, puis laisser mijoter pendant 5 minutes

Mélanger le fromage cottage, la crème aigre, les oignons verts hachés et les pâtes cuites

Alternner les couches de mélange de pâtes et de mélange de viande dans un plat à gratin de 2 litres, en commençant par les pâtes et en terminant par la viande

Recouvrir de fromage râpé et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré