Un casserole de patates douces cuit au four avec des pecans et des céréales
Les patates douces sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
préchauffer le four à 180°C
éplucher et couper les patates douces en morceaux
les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres
les écraser avec un presse-purée
ajouter le lait, les œufs, le sucre, la noix de muscade et la cannelle
mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
verser le mélange dans un plat à gratin
couvrir avec des céréales et des pecans
cuire au four pendant 25 minutes
servir chaud