Un casserole délicieux à base de pain épice, de saucisses et de bananes caramélisées, parfait pour un brunch ou un petit-déjeuner en famille
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines et françaises, avec un mélange de saveurs sucrées et salées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un plat à gratin de 20x20 cm
Couper le pain épice en tranches de 1 cm d'épaisseur
Faire revenir les saucisses dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Mélanger les œufs, le lait et la cannelle dans un bol
Ajouter les tranches de pain épice au mélange et laisser tremper pendant quelques minutes
Placer les tranches de pain épice dans le plat à gratin, avec les saucisses et les bananes
Verser le mélange d'œufs et de lait sur le dessus
Enfourner pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le casserole soit doré et cuit
Pendant que le casserole cuit, faire caraméliser les bananes dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre
Servir le casserole chaud, avec les bananes caramélisées sur le dessus