Un délicieux mélange de dinde, de riz, de fromage et de légumes, cuit au four pour un résultat crémeux et savoureux
Cette recette est idéale pour utiliser les restes de dinde de Noël ou de Thanksgiving
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle sur feu doux
Ajoutez 1 cuillère à café de paprika et 1 cuillère à soupe de céréales écrasées
Mélangez et réservez
Dans une autre poêle, faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre sur feu doux
Ajoutez 1 cuillère à café de farine, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 1 cuillère à café de poivre noir
Mélangez et ajoutez progressivement 1/2 tasse de lait, en remuant constamment
Portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajoutez 1 tasse de fromage râpé et 1/2 tasse de parmesan, et mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajoutez 2 tasses de riz cuit, 1/2 tasse de persil frais haché, 1 tasse de dinde cuite et 1 tasse de pois surgelés
Mélangez et versez dans un plat à gratin
Saupoudrez de céréales écrasées et enfournez pendant 20-25 minutes