Cette recette de casserole de dinde est idéale pour un repas familial
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter le poivron vert, le céleri et l'oignon
Faire sauter jusqu'à tendreté, mais pas jusqu'à brun
Mélanger la farine et les assaisonnements
Remuer le lait et le bouillon de poulet, cuire jusqu'à épaississement et lisser en remuant constamment
Incorporer la dinde et les piments, si utilisés, et laisser chauffer
Placer le riz cuit au fond d'un plat à gratin de 2 litres
Verser le mélange de dinde par-dessus
Mélanger les miettes, le beurre fondu et le fromage, saupoudrer sur le dessus
Faire cuire dans un four à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à légère coloration