Ce casserole est un mélange de saveurs et de textures, avec la viande de cerf, les pommes de terre et les tomates
La viande de cerf est une excellente alternative à la viande de boeuf, avec une saveur plus délicate et une texture plus tendre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire la viande de cerf avec l'oignon, le basilic, le sel et le poivre jusqu'à ce que la viande soit cuite et ait perdu sa couleur
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélanger la viande de cerf cuite avec les pommes de terre cuites et les tomates dans un plat à gratin
Faire cuire au four pendant 30 minutes, puis ajouter le fromage et continuer à cuire pendant 15 minutes supplémentaires