Un casserole de boulettes de viande, parmesan et mozzarella, accompagné d'une sauce tomate et servi sur un lit de pain italien
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les oignons, les miettes de pain et le parmesan dans un bol
Ajoutez la viande hachée et mélangez bien
Façonnez des boulettes de viande de 2,5 cm de diamètre
Placez les boulettes sur une plaque de cuisson
Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes ne soient plus roses
Réduisez la température du four à 180°C
Disposez les tranches de pain italien dans un plat de cuisson
Mélangez le fromage à la crème, la mayonnaise, le thym et le poivre
Étalez le mélange sur le pain
Saupoudrez de mozzarella râpée
Mélangez la sauce tomate, l'eau et les gousses d'ail
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce
Versez la sauce sur le mélange de fromage
Saupoudrez de mozzarella râpée restante
Faites cuire à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et la mozzarella fondu