Un mélange de boeuf haché, de sauce tomate, d'épices et de fromage, cuit au four dans un plat à gratin
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les casseroles sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir le boeuf haché et l'oignon
Égoutter le gras et ajouter la sauce tomate, les feuilles de basilic, les feuilles d'origan et les flocons de persil
Laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Pendant ce temps, mélanger l'épinard haché, le fromage ricotta et du sel
Placer le mélange d'épinard dans un plat à gratin et y ajouter le mélange de boeuf
Disposer des tranches de fromage mozzarella sur le dessus en forme de grille
Enfourner à 180°C pendant 25 minutes