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Casserole de barley

Casserole de barley

Un plat de barley cuit avec du boeuf haché et des légumes

Ce plat est idéal pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Barley
Barley
200 Gramme
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et y ajouter le boeuf haché, l'oignon, le céleri et le poivron

Laisser cuire jusqu'à ce que le boeuf soit cuit, puis ajouter le barley, la pâte de tomate et l'eau

Mélanger bien et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire