Un mélange de saveurs méditerranéennes avec des aubergines, du turc et des tomates
Cette recette a été inspirée par les cuisines méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez l'oignon et l'ail
Ajoutez le turc et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajoutez les aubergines, les tomates, les poivrons et les herbes
Mélangez bien et versez dans un plat à four
Recouvrez de fromage et de chapelure
Enfournez pendant 45 minutes