Un casserole aux piments d'Anaheim, oignons, saucisses et fromage, parfait pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les piments d'Anaheim sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Faites bouillir les piments d'Anaheim et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient demi-tendres, puis égouttez-les
Mettez une couche de croutons au fond d'un plat à gratin
Étalez les piments d'Anaheim, les oignons et les saucisses sur les croutons
Mélangez les œufs, le lait, le sel, le poivre et la marjolaine dans un bol
Versez le mélange sur les piments et les croutons
Mettez le plat à gratin dans le four préchauffé pendant 35-45 minutes
Sortez le plat du four et placez des tranches de tomate sur le dessus, puis saupoudrez de fromage
Remettez le plat dans le four pendant 20 minutes supplémentaires
Laissez refroidir 5 minutes avant de servir