Un mélange d'aubergine, de fromage et d'épinards pour un plat délicieux
Cette recette a été inspirée par une tradition culinaire méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les aubergines en dés
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les aubergines
Ajoutez les épinards et le fromage râpé, puis mélangez bien
Versez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez de fromage râpé
Enfournez pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré