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Casse-Role de Dinde et Aubergine

Un mélange de dinde, d'aubergine et de tomates qui vous régale

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Dinde
Dinde
500 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Aubergines
Aubergines
2 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Herbes
1 Cuillère à soupe
épices
1 Cuillère à soupe
Chapelure
Chapelure
1 Unité
Parmesan
Parmesan
1 Unité

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez la dinde, les poivrons et l'ail

Faites cuire jusqu'à ce que la dinde soit dorée, puis ajoutez les aubergines et les tomates

Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis ajoutez les herbes et les épices

Transférez le mélange dans un plat à four et recouvrez-le de chapelure et de parmesan

Faites cuire au four pendant environ une heure, ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et doré

Servez chaud et profitez !