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Carrés de fromage feta

Une délicieuse recette de carrés de fromage feta facile à réaliser.

Le fromage feta est un ingrédient clé de la cuisine grecque depuis des siècles, et sa combinaison avec une pâte à gâteau moelleuse donne naissance à ces délicieux carrés.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

12
Pâte à gâteau
Pâte à gâteau
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage feta
Fromage feta
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la pâte à gâteau, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.

Ajouter le lait et les ingrédients restants, et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser le mélange dans un plat à tarte légèrement graissé.

Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les carrés soient dorés et fermes.

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.

Couper en carrés de 4 cm de côté et servir immédiatement.

Les carrés peuvent être préparés à l'avance et congelés pendant un mois. Pour les cuire, préchauffer le four à 180°C et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et dorés.