Une recette simple pour faire des carrés de dattes à la maison avec des ingrédients courants.
Les carrés de dattes sont un dessert traditionnel qui trouve ses racines dans les cuisines moyen-orientales et nord-africaines, où les dattes sont abondantes et considérées comme un symbole de l'hospitalité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour la garniture
Faire cuire le mélange de dattes jusqu'à ce qu'il soit épais, en prenant soin de ne pas le brûler
Laisser refroidir le mélange de dattes
Préchauffer le four à 190°C
Graisser légèrement un moule carré de 20 cm
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et la levure dans un bol
Incorporer le beurre dans le mélange de farine et d'avoine
Étaler la moitié du mélange de farine et d'avoine dans le moule, en appuyant bien
Étaler la garniture de dattes sur la couche de mélange de farine et d'avoine
Étaler le reste du mélange de farine et d'avoine sur la garniture de dattes
Enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir, puis couper en carrés