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Carres de citrouille au son d'avoine

Ces carres de citrouille au son d'avoine sont parfaits pour une collation saine et délicieuse. La citrouille et le son d'avoine se marient à la perfection pour créer un dessert qui est à la fois sain et délicieux.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où la citrouille est un ingrédient très utilisé dans les desserts.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

8
Son d'avoine
Son d'avoine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Citrouille en boîte
Citrouille en boîte
200 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.2 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Cranberries séchées
Cranberries séchées
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les ingrédients secs dans un bol.

Dans un autre bol, mélangez la citrouille, le lait, les épices et l'huile jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Ajoutez les ingrédients secs à la mixture de citrouille et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Ajoutez les cranberries séchées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.

Versez la mixture dans un moule à cake et enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les carres soient dorés.

Laissez refroidir avant de servir.