Découvrez les carrés de beurre d'arachide croustillants, un mélange sucré et croquant de beurre d'arachide et de flocons de maïs sur une base de pâte cuite.
Ces carrés de beurre d'arachide croustillants trouvent leurs racines dans les classiques américains des années 50, où le beurre d'arachide était déjà un ingrédient fétiche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre végétal et le sucre brun dans un bol
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étaler la pâte dans un moule à gâteau non graissé de 20x30 cm
Faire cuire pendant 15 minutes
Dans une casserole, mélanger le sucre granulé et le sirop de maïs
Porter à ébullition, puis retirer du feu
Ajouter les pépites de beurre d'arachide et le beurre d'arachide et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les flocons de maïs et mélanger
Étaler la pâte sur la couche cuite
Laisser refroidir avant de couper en carrés