Une recette de carrés salés au fromage et piments bananes, parfaite pour une entrée ou un snack.
Les piments bananes, originaires d'Amérique du Sud, sont souvent utilisés dans la cuisine antillaise pour leur saveur douce et légèrement sucrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter, rincer et hacher les anneaux de piment banane
Mélanger la farine, le fromage râpé, les œufs, le lait et les piments bananes hachés dans un grand bol
Ajouter la poudre à pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et saupoudré de farine
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les carrés soient dorés et fermes au toucher