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Carottes et pommes de terre au bacon

Un mélange de carottes et de pommes de terre cuites avec du bacon et de l'oignon, accompagné d'un peu de sirop d'érable

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et très savoureux

Ustensiles

Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
300 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
400 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
100 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Maïs
Maïs
100 Gramme

Instructions

Faire cuire les carottes et les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les carottes et les pommes de terre

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter de l'huile d'olive aux drippings de bacon et faire cuire l'oignon pendant 10 minutes à feu doux

Ajouter le sirop d'érable et faire cuire pendant 5 minutes

Mélanger les carottes, les pommes de terre, le bacon et les oignons, et assaisonner à goût

Faire chauffer le tout pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent