RC

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Légumes racines cuites

Légumes racines cuites

Un mélange de carottes, navets et panais cuit à la perfection

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
4 Unité
Navets
Navets
2 Unité
Panais
Panais
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparer les légumes en les lavant et les coupant en morceaux

Mettre les légumes dans une casserole et les recouvrir d'eau

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Égoutter les légumes et les mettre dans un plat

Ajouter du sel, du poivre et du beurre, puis mélanger bien

Servir chaud, accompagné d'un repas ou en tant que légume seul