Des carottes tendres et sucrées, glacées avec une sauce à la moutarde de Dijon
Cette recette est idéale pour accompagner un plat de viande ou de poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les carottes à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre brun, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre
Lorsque les carottes sont cuites, les égoutter et les ajouter à la sauce, faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et la sauce soit chaude
Servir chaud