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Carottes et celeri sautés

Un mélange de carottes et de celeri sautés dans du beurre, parfumé avec du sucre et des épices

Les carottes et le celeri sont deux légumes qui se marient très bien ensemble, leur association dans un plat sauté est une idée délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
400 Gramme
Céleri
Céleri
200 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle

Ajouter les carottes et le celeri, puis arroser avec un peu d'eau

Saupoudrer de sucre et de sel, puis couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes

Ajouter les épices et les herbes, puis servir chaud