Une recette de carottes épicées au miel, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Cette recette de carottes épicées au miel est inspirée des traditions culinaires du Moyen-Orient, où les épices et le miel sont souvent utilisés pour rehausser les saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, combinez les carottes, l'eau, la cannelle, le gingembre, le cumin, la coriandre moulue, le poivre de Cayenne et le sel
Portez à ébullition, réduisez la chaleur, couvrez et faites cuire pendant 5 minutes
Jetez la cannelle
Ajoutez le miel, le jus de citron et le substitut de sucre aux carottes
Portez à ébullition, puis faites cuire sans couvrir pendant 5-10 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que la plupart du liquide soit évaporé