Un plat de carottes cuites avec une sauce crème et parfumée
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de grand-mère
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les carottes pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter et les mettre dans un plat à fours beurré
Faire sauter les oignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents
Mélanger la farine avec les oignons
Ajouter progressivement le bouillon de poulet, le sel, le poivre et l'aneth
Faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et soit lisse
Ajouter la crème et mélanger bien
Verser la sauce sur les carottes
Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit bien chaud