RC

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Carottes au paprika

Carottes au paprika

Des carottes tendres assaisonnées de paprika, de cumin et de citron

Ce plat est idéal pour accompagner un tagine ou un couscous

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Persil
Persil
4 Brin
Carotte
Carotte
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper les carottes en rondelles

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les carottes, le paprika, le cumin et l'ail

Faire cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres

Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre

Laisser refroidir et garnir de persil frais