Des carottes cuites dans de la bière noire, au beurre et avec un peu de sucre et de sel
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle allemande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les carottes en tranches fines
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne
Ajouter la bière et les carottes
Cuire doucement jusqu'à ce que les carottes soient tendres, en remuant fréquemment
Ajouter le sel et le sucre, puis cuire pendant encore 2 minutes
Servir chaud