Vous pouvez ajuster la quantité de sucre brun à votre goût.
Cette recette est idéale pour les repas de fête, car elle est facile à préparer et peut être servie en grande quantité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les carottes dans de l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes
Beurrez un petit plat à gratin
Placez la moitié des rondelles de carottes au fond du plat, puis recouvrez-les de la moitié de l'ananas écrasé
Saupoudrez de sucre brun et ajoutez des morceaux de beurre
Répétez l'opération pour créer une deuxième couche
Versez le jus réservé sur la casserole
Faites cuire pendant environ 35 minutes