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Cari de porc style thaï

Cari de porc style thaï

Un délicieux cari de porc préparé avec des poivrons rouges, de la sauce teriyaki, du vinaigre de riz et du beurre de cacahuètes

La cuisine thaï est connue pour ses saveurs épicées et aromatiques, et ce cari de porc est un excellent exemple de cela

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Filet de porc
Filet de porc
500 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Sauce teriyaki
Sauce teriyaki
4 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Piments rouges écrasés
Piments rouges écrasés
1 Pincée
Ail
Ail
3 Gousse
Beurre de cacahuètes
Beurre de cacahuètes
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre de cacahuètes dans une cocotte

Faire cuire à feu doux pendant 8 heures

Retirer le porc et le couper en morceaux

Ajouter le beurre de cacahuètes à la cocotte et remuer pour incorporer à la sauce

Remettre le porc dans la cocotte

Servir sur du riz avec des oignons émincés et des cacahuètes concassées sur le dessus, accompagné d'un quartier de citron