Carbonara de boeuf et champignons
Une recette de carbonara originale qui remplace le bacon par du boeuf et ajoute des champignons pour une saveur plus intense
Cette recette a été crée pour les amoureux de la carbonara qui cherchent à varier leur routine culinaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet
Rincer les spaghettis et les remettre dans la casserole
Couvrir pour les garder chauds
Faire cuire le boeuf dans une poêle avec les champignons, l'oignon et l'ail
Ajouter la crème fraîche et les œufs à la poêle
Mélanger le tout avec les spaghettis
Ajouter le parmesan et les feuilles de persil
Servir chaud