Une recette de carbonara originale avec des tomates séchées, des olives et du parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, avec une touche personnelle pour rendre le plat encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème et la moutarde
Ajouter du sel et du poivre, puis mélanger à nouveau
Égoutter les pâtes et les mettre dans une poêle avec la sauce, les tomates séchées, les olives et le parmesan
Faire mijoter pendant 1 minute, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement
Servir immédiatement, garni de basilic frais