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Caramel au beurre

Un caramel au beurre à base de beurre, de sucre et de lait, parfait pour accompagner des fruits ou des gâteaux

Le caramel au beurre est un dessert classique qui peut être préparé de manière très simple et rapide

Ustensiles

Pichet
Pichet
1
Fouet
Fouet
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Yaourt nature
Yaourt nature
1 Pot

Instructions

Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Ajouter un peu de lait à la casserole et transvaser dans un pichet

Ajouter un peu plus de lait et fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter le lait restant et fouetter à nouveau

Couvrez avec du film plastique et placez au réfrigérateur avant de servir