Un plat de pâtes italiennes aux saucisses et épinards, recouvert d'une sauce béchamel crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de ses saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égouttez-les et mettez-les de côté
Préparez la sauce tomate en faisant chauffer l'huile d'olive et les oignons dans une poêle
Ajoutez les tomates, le jus de tomate et les herbes aromatiques
Laissez cuire pendant 30 minutes en remuant occasionnellement
Préparez la sauce béchamel en faisant fondre le beurre et en ajoutant la farine
Ajoutez le lait et la crème fraîche, puis laissez cuire jusqu'à épaississement
Remplissez les pâtes avec la sauce aux saucisses et épinards
Recouvrez-les de sauce béchamel et de fromage parmesan
Faites cuire au four pendant 30-40 minutes