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Canard laqué au miel

Canard laqué au miel

Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les légumes de saison

Ustensiles

Four
Four
1
Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Canard
Canard
2 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Préparez la sauce en mélangeant le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et les épices

Placez le canard dans un plat et badigeonnez-le de sauce

Faites cuire le canard pendant 30 minutes, puis retournez-le et continuez la cuisson pendant 20 minutes

Pendant ce temps,faites chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle et ajoutez les légumes

Faites sauter les légumes pendant 5 minutes, en remuant constamment

Servez le canard laqué avec les légumes sautés