Canapés Jambon et Confiture de Figues
Des canapés simples à préparer qui marient le salé du jambon avec la douceur de la confiture de figues.
Cette recette s'inspire des tea sandwiches britanniques, souvent servis lors des réceptions.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Disposer les tranches de pain sur une planche à découper
Tartiner la moitié des tranches avec une fine couche de confiture de figues
Déposer une tranche de jambon sur chaque tranche garnie de confiture
Étaler la moutarde à l'ancienne sur les tranches de pain restantes
Assembler chaque tranche moutardée sur une tranche au jambon
Retirer délicatement les croûtes avec un couteau dentelé
Découper les sandwiches en rectangles ou en triangles réguliers