Canapés de radis au fromage de chèvre
Des canapés frais et savoureux à base de radis et de fromage de chèvre, parfaits pour une entrée ou un apéritif.
Les radis, originaires d'Asie, ont été introduits en Europe par les Romains. Ils sont depuis devenus un ingrédient incontournable de nombreuses recettes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et essuyer les radis, puis couper les feuilles pour obtenir environ deux tiers de tasse
Mettre les feuilles de radis dans un robot culinaire avec le fromage de chèvre et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Couper les radis en tranches fines
Couper la baguette en tranches fines et les toaster légèrement
Étaler une à deux cuillères à café de la préparation de fromage de chèvre sur chaque tranche de baguette
Ajouter trois ou quatre tranches de radis sur chaque canapé et saupoudrer de sel grossier
Servir les canapés sur un plat garni de feuilles de radis