Un cake moelleux aux canneberges, chocolat et orange, idéal pour les amateurs de saveurs fruitées et chocolatées
J'ai créé cette recette pour un brunch en famille, et elle a été un vrai succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake et réservez
Mélangez les canneberges et le sucre dans un bol
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez les œufs, le jus d'orange, l'huile et le zeste d'orange, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les canneberges, les pépites de chocolat et les noix, et mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 35 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir