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Cake au miel et pignons

Cake au miel et pignons

Ce cake au miel et pignons est un dessert savoureux et parfumé, idéal pour les amateurs de miel et de noix

Le miel est un ingrédient naturel et santé qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les desserts

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

8
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Pignons
Pignons
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à cake et le recouvrir de papier sulfurisé

Faire fondre le miel, le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen, pendant environ 1 minute

Laisser refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il soit tiède

Faire torréfier les pignons dans une poêle à sec ou sur une plaque de cuisson, pendant environ 8 minutes

Ajouter les pignons au mélange de miel

Ajouter les œufs et la farine au mélange, et bien mélanger

Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant environ 50 minutes

Laisser refroidir le cake pendant 10 minutes avant de le démouler

Saupoudrer de sucre glace et servir