Cette préparation allie l'arôme du café à la douceur de la citrouille et aux épices réconfortantes, le tout relevé par une touche de saké pour une boisson originale.
Les boissons caféinées aux épices deviennent populaires en période automnale, cette version apporte une touche originale avec le saké.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, verser le saké et le sirop de citrouille épicé
Faire chauffer à feu doux sans porter à ébullition pendant 3 minutes
Incorporer délicatement la boisson au café caramel tout en mélangeant
Poursuivre le chauffage jusqu'à atteindre la température souhaitée
Retirer du feu et verser dans un grand verre ou une tasse
Déposer la crème fouettée sur le dessus de la boisson
Saupoudrer généreusement de cannelle moulue avant de servir