RC

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Café au goût de Marrakech

Un café fort parfumé au citron et aux épices, inspiré de la ville de Marrakech

Cette recette est inspirée d'un voyage à Marrakech, où j'ai découvert le café traditionnel marocain

Ustensiles

Carafe en verre
1
Verres hauts
Verres hauts
4

Ingredients

4
Café fort
Café fort
2 Tasse
Bâton de cannelle
Bâton de cannelle
2 Unité
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Capsules de cardamome
Capsules de cardamome
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme

Instructions

Brewer le café et le verser directement dans une carafe en verre avec les épices au fond

Laisser refroidir à température ambiante, filtrer et stocker au réfrigérateur

Verser sur glace dans des verres hauts et servir avec du lait et du sucre brun, si désiré