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Caesar Canadien Épicé

Préparez un Caesar Canadien Épicé en mélangeant vodka, épices et sauces, servie dans un verre givré au citron et sel de céleri.

Le Caesar Canadien Épicé est une variante audacieuse du classique Caesar, originaire du Canada, revisité avec des ingrédients épicés pour les gourmets.

Ustensiles

Verre
Verre
1
Shaker
Shaker
1
C. à s.
C. à s.
1

Ingredients

1
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel de céleri
Sel de céleri
1 Cuillère à soupe
Vodka
Vodka
1.5 Once
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco Chipotle
Sauce Tabasco Chipotle
0.5 Cuillère à soupe
Fumée liquide
Fumée liquide
0.25 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
0.5 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
0.5 Cuillère à soupe
Glace
Glace
1 Unité
Jus de Clamato
Jus de Clamato
4 Once
Citron
Citron
1 Tranche
Lime
Lime
1 Tranche
Asperge épicée
Asperge épicée
1 Unité

Instructions

Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires

Mettez le jus de citron et le sel de céleri dans des saucers séparés

Trempez le verre dans le jus de citron, puis dans le sel de céleri pour créer la bordure

Remplissez le verre de glace

Mélangez la vodka, le Tabasco, la sauce Tabasco Chipotle, la fumée liquide, la sauce barbecue et la sauce Worcestershire dans un shaker ou un verre séparé

Mélangez bien les ingrédients

Versez le mélange dans le verre rempli de glace

Ajoutez le jus de Clamato et mélangez doucement pour ne pas déranger la bordure

Décorez le verre avec une tranche de citron et une tranche de lime

Ajoutez unasperge épicée ou un haricot épicé pour donner une touche finale