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Cacciatore au poulet

Cacciatore au poulet

Un délicieux plat italien préparé avec du poulet, des tomates et des poivrons, servi sur de la polenta

Le cacciatore est un plat originaire d'Italie, qui signifie 'chasseur' en italien. Il est traditionnellement préparé avec du gibier, mais cette version utilise du poulet pour une plus grande accessibilité

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
1 Boîte
Vin de Marsala
Vin de Marsala
1 Cuillère à soupe
Poivrons
Poivrons
200 Gramme
Polenta
Polenta
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter le poulet, le sel et le poivre, et faire cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit doré

Ajouter les tomates, le vin de Marsala et les poivrons, et faire cuire pendant 10 minutes

Préparer la polenta selon les instructions du paquet

Servir le cacciatore sur la polenta