Un plat réconfortant à base de chou, de viande hachée et de sauce.
Cette recette de Grand Slam de chou rappelle les plats familiaux traditionnels, où le chou était souvent utilisé pour ses qualités nutritives et sa capacité à rassasier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les feuilles de chou et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter la viande hachée
Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis égoutter le surplus de graisse
Ajouter la sauce et la salsa à la viande et mélanger
Incorporer la viande et la sauce à la casserole avec les feuilles de chou
Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Servir chaud, éventuellement avec du riz cuit