Un pesto traditionnel réalisé avec des feuilles de basilic, du fromage parmesan, des noix de macadamia et de l'huile d'olive
Le pesto est originaire d'Italie, mais il est devenu populaire dans le monde entier pour son goût délicieux et sa simplicité de préparation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les noix de macadamia dans un blender et mixez-les jusqu'à obtenir une poudre grossière
Ajoutez le fromage parmesan et 1/4 de tasse d'huile d'olive, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les feuilles de basilic frais et le poivre de montagne, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez le pesto dans un bol et servez-le avec des tomates fraîches coupées en dés