Une recette de burritos végétariens facile et rapide à préparer, parfaite pour un repas équilibré et savoureux
Les burritos sont originaires du Mexique et sont traditionnellement préparés avec des tortillas de maïs. Cette recette est une variante végétarienne de ce plat classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon, l'ail, le piment et le cumin jusqu'à ce que les aromates soient fragrants et les légumes soient tendres
Ajoutez le poivron rouge et les champignons de Paris, puis continuez à faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez les haricots rouges, les haricots refaits et les tomates concassées, puis portez à ébullition
Réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes, en remuant occasionnellement
Servez les burritos chauds avec des tortillas fraîches et vos garnitures préférées