Des burritos délicieux et faciles à préparer, parfaits pour les soirs où le temps est compté
J'ai découvert cette recette il y a quelques années, lorsque je cherchais un moyen de préparer un repas rapide et délicieux pour mes amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit brune, puis égoutter
Ajouter l'assaisonnement pour tacos et 1/2 tasse d'eau, puis faire cuire jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé
Pendant ce temps, égoutter environ la moitié du liquide des haricots pinto, puis les chauffer dans une poêle
Lorsque les haricots commencent à bouillonner, les écraser légèrement pour obtenir la consistance désirée
Assaisonner avec du sel, environ 1 cuillère à café
Chauffer légèrement une tortilla de farine sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit flexible
Étaler des haricots sur le centre de la tortilla, puis ajouter de la viande assaisonnée
Saupoudrer d'oignons et d'autres options si désiré
Rabattre les côtés de la tortilla, puis rouler
Placer le burrito avec la couture vers le bas sur une assiette micro-ondes
Verser de la sauce enchilada sur le burrito, puis recouvrir de beaucoup de fromage râpé
Couvrir légèrement avec du papier micro-ondes et faire cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
Répéter pour les burritos restants
Servir avec de la crème fraîche ou des tomates émiettées, ou tout ce que vous aimez